Cómo tener un cabello sano: fuentes naturales de colágeno

El colágeno es una proteína que produce el cuerpo para ayudar a realizar muchas funciones esenciales en el organismo. El colágeno es especialmente útil para mantener el cabello sano y abundante.

Sin embargo, a medida que envejecemos, la capacidad del cuerpo para producir colágeno por sí solo disminuye. Por eso, es posible que el cabello pierda su vitalidad con la edad. El cuerpo tampoco puede producir suficiente colágeno si no tiene suficientes nutrientes con los que trabajar.

Para que tu cuerpo produzca colágeno para mantener una cabellera abundante y saludable, debes asegurarte de darle a tu cuerpo los alimentos o suplementos de colágeno adecuados.

Existen algunas fuentes a las que puede recurrir que le ayudarán a lograrlo. Vamos a analizar cuáles son y cómo las utiliza el cuerpo para producir colágeno.

Fuente de colágeno animal

El colágeno animal es la única forma de colágeno que se encuentra en la naturaleza y es la opción más popular cuando se trata de elegir un péptido de colágeno para agregar a un producto.

Este colágeno tiene un perfil completo de aminoácidos, que son los componentes básicos de casi todas las partes de nuestro cuerpo, especialmente los músculos y los tejidos conectivos.

Hay dos fuentes principales de colágeno animal: el colágeno bovino, que proviene de las vacas, y el colágeno marino, que proviene del pescado.

Colágeno bovino

Cuando tomas caldo de huesos o un suplemento de péptidos de colágeno derivados de bovinos, le das a tu cuerpo un impulso nutritivo de enzimas y ceramidas que aportan al cuerpo humano beneficios de salud y belleza.

El colágeno bovino en polvo mejora la salud ósea de sus usuarios, fortaleciéndolos, previniendo la pérdida ósea e incluso ayudando a quienes sufren de osteoartritis.

Otro beneficio destacado que aportan los productos de colágeno es la mejora de la salud de la piel. El colágeno ayuda a conservar la elasticidad de la piel y a retener la humedad.

Colágeno marino

Otra forma de colágeno animal es el colágeno marino. Este producto de colágeno proviene de las escamas de los peces.

En comparación con el colágeno bovino, su composición contiene diferentes tipos de colágeno. El colágeno bovino incluye los tipos 1 y 3, mientras que el colágeno marino contiene principalmente el tipo 1.

Aunque el colágeno marino puede ser una opción más preferida por los pescetarianos debido a su fuente, estudios encontraron que puede ser tóxico debido al mercurio y al plomo presentes en las escamas de pescado.

¿Existe el colágeno vegano?

Dado que no existe ningún producto de colágeno que no sea de origen animal, ¿los veganos y vegetarianos simplemente no tienen suerte cuando se trata de aumentar su producción de colágeno y tener un cabello hermoso?

La segunda mejor opción para vegetarianos o veganos no es el colágeno real, sino productos que contienen ingredientes que potencian la producción de colágeno. No funcionará tan bien como el colágeno animal, pero aun así ayudará a la producción de colágeno en el cuerpo humano.

Dado que los veganos no pueden tomar productos de colágeno animal para ayudar a su producción natural de colágeno, existen precursores específicos para la producción de colágeno que pueden estar seguros de incluir en su régimen o dieta de suplementos de colágeno de origen vegetal.

Los mejores constructores de colágeno vegetal natural

Como ya se dijo, estos productos derivados de plantas no son colágeno, sino que actúan como precursores de la producción de colágeno en el cuerpo o proporcionan muchos de los mismos beneficios que el colágeno.

Cuanto más incluyas en tu ingesta diaria, mejor estará tu fábrica natural de colágeno para aumentar su producción. Cuanto más colágeno produzca tu cuerpo, más grueso y saludable será tu cabello.

Biotina

La biotina, también conocida como vitamina B7, es otra forma de proteína que favorece la salud del cabello. Según una revisión sistemática de varios estudios, se ha demostrado que los suplementos de biotina combaten la caída del cabello .

Si eres vegano y quieres tomar un suplemento que te ayude a mantener tu cabello fuerte y abundante, asegúrate de que la biotina sea un ingrediente.

Otros beneficios de la biotina

La biotina aporta más beneficios que solo una melena más bonita. La biotina ayuda a tener una piel y unas uñas saludables. La biotina puede suavizar las líneas finas y aumentar la hidratación de la piel para combatir los signos visibles del envejecimiento .

La biotina es una vitamina B, lo que significa que ayuda al cuerpo a convertir las calorías que ingieres en energía. Esta capacidad de convertir los alimentos en energía te dará un metabolismo más robusto, lo que te ayudará a mantener un peso saludable.

La biotina también ayuda a las personas con diabetes a reducir su nivel de azúcar en sangre al aumentar su tolerancia a la glucosa.

Puedes tomar biotina para mantener un corazón sano. La biotina combate los accidentes cerebrovasculares y la aterosclerosis y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.

Por último, la biotina puede combatir la fatiga suprarrenal manteniendo el correcto funcionamiento de la tiroides.

Algas marinas orgánicas

Laminaria angustata es un tipo vital de alga marina que ayuda al crecimiento del cabello fortaleciendo la vaina de la raíz externa del folículo piloso.

Además, las algas marinas son una gran fuente de yodo y hierro y tienen un alto contenido de antioxidantes, conocidos por combatir el cáncer y los radicales libres que causan enfermedades.

Laminaria angustata también inhibe la mutación de ciertos carcinógenos que se sabe que causan cáncer de mama y de colon.

Bambú

Esta planta orgánica es beneficiosa para el cabello por su contenido de sílice, un oligoelemento que reduce la caída del cabello y actúa como potenciador del colágeno.

El uso del bambú en el cuidado de la piel también tiene muchos beneficios. El sílice del bambú combate el acné y protege la piel del sol, ya que actúa como un refuerzo de la barrera cutánea que bloquea la suciedad y los rayos ultravioleta.

El silicio también fortalece los huesos aumentando la densidad ósea y la flexibilidad.

Alimentos que aumentan el colágeno

En lo que respecta a la dieta, muchos alimentos integrales no modificados genéticamente son superalimentos que debería consumir con regularidad. Aportan una gran cantidad de nutrientes al cuerpo para estimular la producción de colágeno y proporcionar bienestar general.

 

Vitamina C

 

Los alimentos ricos en vitamina C incluyen tomates, pimientos rojos, frutas cítricas como naranjas, limones y limas, kiwi, brócoli y fresas.

 

Debido a su contenido de vitamina C, estos alimentos son capaces de convertir la prolina en hidroxiprolina , que es parte esencial de la síntesis de colágeno.

 

Vitamina E

 

La vitamina E aumenta la potencia de la vitamina C, por lo que consumir alimentos ricos en vitamina E puede ayudar aún más a la producción de colágeno. La vitamina E también ayuda a retardar la degradación del colágeno en la piel y el cabello.

 

Los alimentos ricos en esta vitamina incluyen aceites vegetales, nueces y semillas y verduras de hojas verdes.

 

Zinc

 

El zinc es un mineral que se encuentra en las legumbres, los frutos secos, los mariscos y el queso. Este mineral retarda la degradación del colágeno en el organismo.

 

Cobre

 

Otro mineral importante que debes incluir en tu dieta para tener un cabello saludable es el cobre. El cobre se encuentra en alimentos como las ostras, los cereales integrales y las verduras de hoja verde oscura.

 

Este mineral desempeña un papel vital en la síntesis de elastina y colágeno al unirse a una enzima específica en el cuerpo.

 

Aloe vera

 

Originaria de climas secos y cálidos, la sábila es una planta suculenta que desde hace mucho tiempo se considera medicinal. Su interior viscoso se ha utilizado como ungüento tópico y se ha administrado por vía oral para problemas digestivos.

 

El aloe vera también aumenta la cantidad de colágeno tipo I en el cuerpo para ayudar a mantener la hidratación de la piel y la salud del cabello.

 

Constructores de colágeno vegetal

 

Un completo generador de colágeno de origen vegetal que contiene los tres aminoácidos necesarios para la producción de colágeno: glicina, prolina y lisina.

 

Todos estos alimentos contienen estos tres aminoácidos:

 

La soja tiene un alto contenido de cobre. Es una opción popular entre los veganos y vegetarianos porque es versátil y rica en muchas otras vitaminas y minerales.

 

Las legumbres contienen minerales que se consideran útiles, si no necesarios, para la producción de colágeno en el cuerpo. Estos dos minerales son el zinc y el cobre. Algunas buenas opciones de legumbres para comer son las lentejas, los garbanzos y los frijoles.

 

Las semillas como las de calabaza, las de cáñamo, las de sésamo y las de lino son muy beneficiosas para los veganos debido a su alto contenido de zinc.

 

Los frutos secos también contienen zinc y cobre, además de otras vitaminas como la vitamina E, que ayudan a promover la salud del cabello. Algunos frutos secos recomendables son las almendras, las nueces, los pistachos y los anacardos.

 

Recetas saludables para aumentar el colágeno

Ahora ya conoces todos los minerales y vitaminas que necesitan los veganos para aumentar la producción de colágeno en su cuerpo y los alimentos que contienen esos nutrientes. Solo te queda aprender a incluirlos en tu dieta diaria.

 

A continuación te presentamos tres recetas diferentes que incluyen una combinación de estos alimentos que son fáciles de preparar y deliciosas para comer:

 

Ensalada de frijoles estilo suroeste

 

Esta ensalada está repleta de pimientos, tomates y rociada con jugo de limón para una gran dosis de vitamina C. Los frijoles aportan zinc y cobre, y el aguacate contiene vitamina E. Un plato de esta deliciosa guarnición puede ayudarte a crear colágeno saludable en tu cuerpo.

 

Ingredientes:

2 tomates pequeños cortados en cubitos

1 aguacate grande cortado en cubitos

1 taza de pimientos verdes, rojos y amarillos cortados en cubitos

½ cebolla picada

1 lata de 15 onzas de frijoles negros

2 cucharadas de cilantro picado

Jugo de 2 limas

 

Combina los ingredientes en un bol grande. Espolvorea con sal y ¡disfruta!

 

Puedes agregar chiles picados o jalapeños para una versión picante de esta receta. Esta ensalada es excelente como aderezo para nachos, sobre una pechuga de pollo cocida o incluso para agregarla a tu ensalada verde habitual para darle un toque de sabor sin grasa ni aderezo adicional.

 

Corteza de nueces y semillas

 

Si te apetece algo dulce, esta corteza está repleta de frutos secos, semillas y mucho más. Guarda una lata pequeña de esta delicia chocolatosa escondida en algún lugar.

Ingredientes:

12 onzas de chispas de chocolate negro

1 taza de nueces y semillas de su elección

¼ taza de fresas secas

 

Tuesta las nueces y las semillas en el horno a 375 grados Fahrenheit durante unos 8 minutos o hasta que estén doradas. Derrite el chocolate a baño María y revuelve hasta que el chocolate se derrita y quede suave.

 

Picar las nueces y las fresas deshidratadas en trozos grandes sobre una tabla de cortar. Extender el chocolate en una bandeja para horno cubierta con papel de pergamino hasta que tenga un grosor de aproximadamente un cuarto de pulgada.

 

Espolvorear las semillas, las nueces y la fruta deshidratada sobre el chocolate y presionar suavemente. Dejar enfriar a temperatura ambiente o meter en el frigorífico para acelerar el proceso.

 

Una vez que la corteza se haya enfriado por completo, toma el papel de pergamino y déjalo caer sobre la bandeja para hornear para desmenuzar el chocolate. Rompe los trozos grandes en trozos más pequeños y coloca todos los trozos en un recipiente hermético.

 

Esta corteza puede ser diferente cada vez que la prepares. Puedes cambiar los frutos secos y las semillas e incluso elegir arándanos rojos o cerezas deshidratadas. A algunas personas les gusta espolvorear la parte superior de la corteza con sal marina.

 

Tazón de Buda de tofu

 

Este tazón energético de inspiración vietnamita te llenará de comida deliciosa, buena para el cabello y para las papilas gustativas. El tofu, el ingrediente principal, es un producto de soja, uno de los constructores de colágeno vegetal más completos que se mencionaron anteriormente.

 

Ingredientes:

1 taza de cebada cocida

1 taza de verduras de hoja verde picadas (col rizada, berza, acelga)

¼ de taza de zanahorias ralladas

½ pepino en rodajas

Paquete de 16 onzas de tofu firme, a la parrilla y cortado en cubos

⅛ taza de maní picado

6 ramitas de cilantro

½ lima cortada en gajos

Nuoc Cham (aderezo de salsa de pescado)

 

Esta receta es para dos personas. Divide la cebada en dos tazones. Agrega la mitad de las verduras a cada tazón, dispuestas de manera apetitosa. Cubre con tofu. Espolvorea con maní. Agrega tres ramitas de cilantro y una rodaja de lima a cada tazón. Sirve con un ramequín de nuoc cham.

Aumentar la producción de colágeno

Existen muchas formas de aumentar la producción de colágeno en el cuerpo para mantener una cabellera saludable. Sin duda, puedes mejorar tu dieta para incluir alimentos ricos en aminoácidos, vitaminas y minerales que favorezcan la producción de colágeno.

 

Es mucho más fácil encontrar un suplemento de colágeno que proporcione todos los ingredientes adecuados para lograr el mejor cabello posible.

 

Nuestro tónico capilar contiene colágeno bovino, algas orgánicas, biotina y bambú, junto con todos los minerales y vitaminas que su cuerpo necesita para producir colágeno.

 

Si está buscando una forma eficaz de combatir la caída del cabello y mejorar el brillo y la resistencia de su cabello, nuestro tónico capilar es la respuesta.