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Los 5 principales beneficios comprobados del vinagre de sidra de manzana para la salud
El vinagre de sidra de manzana ha sido elogiado por sus propiedades medicinales durante siglos.
Se utiliza para tratar todo, desde cortaduras y raspones hasta enfermedades cardíacas y diabetes. Es difícil creer que un "curalotodo" tan económico y poderoso pueda estar en tu despensa ahora mismo.
Aquí exploraremos 5 de los principales beneficios del vinagre de sidra de manzana, incluida la evidencia científica que los respalda.
Apoya la salud digestiva
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Seamos realistas: los problemas digestivos no son nada divertidos y es incómodo hablar de ellos. Ya sea que tengas gases, hinchazón, acidez estomacal, estreñimiento o cualquier otro problema digestivo, no estás solo.
Aunque los medicamentos pueden ayudar con muchos de estos problemas, algunos de ellos también pueden empeorar los síntomas a largo plazo. Por eso, muchas personas prefieren usar vinagre de manzana como alternativa para promover la salud intestinal de forma natural.
El vinagre de sidra de manzana crudo contiene un tipo particular de bacteria llamada bacteria del ácido láctico 1 . Se sabe que las bacterias del ácido láctico tienen beneficios probióticos y su consumo habitual puede promover una digestión más saludable y cómoda 2 .
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Promueve el equilibrio del azúcar en sangre
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Las investigaciones sugieren que tomar vinagre de sidra de manzana con las comidas puede frenar la respuesta del azúcar en sangre que tiene el cuerpo después de consumir alimentos que contienen carbohidratos 3 .
Un pequeño estudio descubrió que las personas resistentes a la insulina que consumían un poco más de una cucharada de vinagre de manzana justo antes de consumir una comida rica en carbohidratos mejoraron su sensibilidad a la insulina hasta en un 34% 4 .
En otro estudio, las personas con diabetes que consumieron 2 cucharadas de vinagre de manzana antes de acostarse experimentaron una reducción del 4% en el azúcar en sangre a la mañana siguiente 5 .
Si busca aumentar su sensibilidad a la insulina y obtener un mejor control de su nivel de azúcar en sangre, el vinagre de sidra de manzana puede ser lo que está buscando.
Ayuda a controlar el peso
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Agregar vinagre de manzana a su dieta puede brindarle a usted (y a su metabolismo) el empujón adicional que necesita para deshacerse de esos últimos kilos de más.
Varios estudios realizados en animales han demostrado que el vinagre actúa reduciendo el almacenamiento de grasa y aumenta la actividad de las enzimas hepáticas responsables de quemar grasa 6 , 7 .
Otro estudio descubrió que los compuestos presentes en el vinagre de sidra de manzana pueden ayudar a controlar el apetito y retardar el vaciamiento gástrico, lo que puede contribuir a aumentar la saciedad, reducir la ingesta de calorías y la consiguiente pérdida de peso 8 , 9 .
Promueve la salud del corazón
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Aunque aún faltan estudios en humanos, varios estudios en animales han demostrado que el vinagre de sidra de manzana es eficaz para reducir los triglicéridos y el colesterol LDL (malo), mientras que aumenta el colesterol HDL (bueno) 10 .
Sin mencionar que el vinagre de sidra de manzana tiene muchos menos efectos secundarios y riesgos que los medicamentos convencionales para reducir el colesterol.
Las primeras investigaciones sugieren además que el vinagre de sidra de manzana puede desempeñar un papel en la reducción de la presión arterial 11 . Nuestro suplemento de vinagre de sidra de manzana también contiene polvo de remolacha rico en nitratos para reforzar el potencial de reducción de la presión arterial del vinagre de sidra de manzana.
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Apoya la inmunidad
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El vinagre se ha utilizado como desinfectante durante más de 6000 años 12 .
El principal compuesto activo del vinagre de sidra de manzana es el ácido acético. Como su nombre lo indica, el ácido acético es muy ácido, lo que le confiere una serie de beneficios antimicrobianos.
El vinagre de sidra de manzana puede favorecer una función inmunológica saludable gracias a su capacidad para matar bacterias dañinas (muchas de las cuales son resistentes a los antibióticos) que pueden infectar heridas o enfermarlo 13 .
Estos beneficios antibacterianos también hacen del vinagre de sidra de manzana un excelente tratamiento natural para el acné.
Cómo incorporar vinagre de sidra de manzana de forma segura a su rutina de salud y bienestar
Ahora que conoces todos los increíbles beneficios que ofrece el vinagre de sidra de manzana, quizá te preguntes cómo tomar medidas y comenzar a incorporarlo a tu rutina.
Si la idea de beber vinagre de manzana puro todas las mañanas te resulta desagradable, no eres el único. ¡No lo hagas! El vinagre es muy ácido y beberlo solo puede dañar el revestimiento del esófago y el estómago. Además, no es divertido.
Sin embargo, diluir el vinagre de sidra de manzana con otros líquidos puede hacer que su consumo sea más seguro y agradable.
Considere agregar una o dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana a un vaso grande de agua, té o agua mineral. A algunas personas también les gusta agregar un poco de miel para que la bebida sea un poco más suave.
También puedes intentar mezclar el ACV con un poco de aceite de oliva y usarlo en lugar de tu aderezo para ensaladas habitual.
Si nada de esto te parece atractivo, o si prefieres probar más sidra de manzana y menos vinagre, prueba nuestras nuevas gomitas de vinagre de sidra de manzana . Ahora puedes obtener todos los beneficios de un día de vinagre de manzana combinados con un impulso de energía natural de las vitaminas B en solo dos deliciosas gomitas.
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